Организационно-правовая форма И структура управления предприятием

Фонд накопления: - остаток на 1.01.98г. 330639 руб. - начислено 9264212 рублей. Израсходовано на финансирование капвложений 5968070 рублей. Остаток на 1.01.99.г. 3626781 рубль. Фонд потребления: - остаток на 1.01.98.г. 3108014 рублей, - начислено 5599865 рублей, - прочие 5000 рублей. Израсходованы на следующие цели: 1. Содержание детского сада 778513 рублей. 2. Содержание медпункта 70466 рублей. 3. Расходы по ГО 24629 рублей. 4. Материальная помощь 480828 рублей. 5. Списание сверх норм: - командировочных расходов 330318 рублей; - материальных ценностей 60564 рубля; - сверхнормативное потребление электроэнергии 1779 рублей; - сверхнормативное списание по загрязнению окружающей среды 32016 рублей. 6. Социальные нужды работников завода 148470 рублей. 7. Благотворительная помощь 123010 рублей. 8. Пени за просрочку платежей по налогам 162708 рублей. 9. Списанная дебиторская задолженность за счет чистой прибыли - 92016 рублей. 10. Дивиденды выплаченные 570523 рубля. 11. Прочие (оформление нотариально документов, лицензий на право торговли, по отводу земли, госпошлина, приобретение документов и бланков для акционерного общества, юридические услуги, лицензии на охранную деятельность) 55244 рубля.

Итого расход 2931084 рубля. Остаток фонда потребления на 1.01.99.г. 5781795 рублей. Таким образом, финансовые результаты деятельности предприятия за 1998 год позволили ОАО «Молочный Комбинат Ставропольский» получить чистую прибыль в сумме 12240732 рубля, которая сформирована с учетом объема реализации продукции и льгот обеспечивающих ее увеличение, а также чистая прибыль предприятия увеличилась на сумму нераспределенной прибыли прошлого года 557000 рублей и составила 12797732 рубля. Из прибыли оставшейся в распоряжении предприятия 60% направлено на фонд накопления и 40% на фонд потребления, согласно решению собрания акционеров фонд дивидендов не образуется, что свидетельствует о целенаправленной научно- технической политики предприятия, направленной на повышение эффективности производства. Тем не менее, дальнейшее увеличение прибыли возможно за счет использования резервов, реализация которых представлена в виде предложенных мероприятий в следующем разделе дипломного проекта.

3.Разработка мероприятий по увеличению прибыли на предприятии ОАО «Молочный Комбинат «Ставропольский».

3.1 Резервы увеличения прибыли на предприятии. Под резервами увеличения суммы прибыли понимают объективную возможность снизить её на предприятии. На изменение прибыли от реализации продукции в целом влияют следующие факторы: · Объем реализации продукции; · Структура выпускаемой продукции; · Себестоимость продукции; · Уровень среднереализационных цен. Объем реализации продукции может оказывать как положительное так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция окажется убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли. Структура выпускаемой продукции может оказать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме ее реализации, то сумма прибыли возрастет, и наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшается. Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли и наоборот. Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.

Резервы увеличения прибыли от реализации продукции представлены на рисунке 3.

Рисунок3. Блок схема подсчета резервов увеличения прибыли от реализации.

Важно отметить, что на реализацию молочной продукции , а следовательно и на прибыль от реализации влияет также такой фактор, как сезонность продаж молочной продукции. Найти и использовать резервы увеличения прибыли от реализации товарной продукции важная народно-хозяйственная задача.

3.2 Мероприятия, направленные на увеличение прибыли от реализации продукции. Сглаживание сезонности продажи масла. Особенностью маркетинга молочных продуктов является работа по сезонам (октябрь апрель; май сентябрь), что характеризует первый как рынок продавца, а второй рынок покупателя. Поэтому в определенный момент спрос либо слишком высок, либо отсутствует или недостаточен. В связи с жесткой конкуренцией на рынке некоторые виды продукции ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский», из-за высоких цен по отношению к рыночным, трудно реализовать, в основном, это касается сливочного масла. Проблема заключается в том, что многие предприятия конкуренты, в связи с нехваткой свободных денежных средств, используют систему взаимозачетов, иначе говоря, совершают бартерные сделки . В свою очередь, посредники реализуют данный товар по «искусственно» заниженным ценам. В летний сезон, в связи с повышенной удойностью коров, в следствие перенасыщения рынка молочной продукцией еще больше усугубляется проблема сбыта. Так как молочная продукция является скоропортящимся продуктом основным рынком ее продажи является г. Ставрополь. Ограничение спроса, а также наличие конкурентов не позволяет существенно увеличить продажу молочных продуктов в г. Ставрополе. Однако, высокое качество и широкий ассортимент привлекает иногородних оптовых покупателей. Они осуществляют перевозку продуктов в свои регионы на специальных машинах - термосах. Уже несколько лет ОАО МКС успешно работает с такими покупателями, но это не решает проблему сбыта сливочного масла в летние периоды. Как уже оговаривалось, на объем прибыли влияет объем выпущенной продукции, ее себестоимость и цена. Согласно прейскуранту цен на продукцию предлагаемую молочным комбинатом, стоимость сливочного масла за 2 квартал 1999 г. составляет 70 руб. за 1 кг, причем себестоимость составляет 50 руб. 40 коп. Мощность оборудования позволяет ежемесячно изготавливать до 150 т масла . Согласно утвержденным нормативам, для изготовления 1 т масла требуется 15 т нормализованного молока 2,6% жирности, обрат, т.е. обезжиренное молоко после изготовления масла составляет 13 т. Для изготовления 1 т сухого молока требуется 8,5 т обрата. Сухое молоко реализуется по цене 30 руб. за 1 кг. Наиболее рентабельна продажа сухого молока в сезон сентябрь-апрель, прибыль составляет, согласно отчетности 1998 г., около 16% в год. В среднем, в летние месяцы удается реализовать 30-40 т масла, а сухое молоко складируется до сентября. В пошлом году, в летние месяцы завод изготовлял масло согласно спросу, т.е. в зависимости от поступления заявок на покупку масла, таким образом часть оборудования простаивала, что не выгодно с экономической точки зрения. Исследование рынка показывает, что основная проблема реализации масла это высокая цена. Таким образом снижая цену реализации