Учет затрат в животноводстве

49140,3116,9Всего энергетических мощностей л.с.1221124687926075,837,5Среднегодовая численность работников, занятых в с/х, чел. 184 325 373 202 114,8Фондообеспеченность, тыс. руб./га678759,7894,6132117,8Фондовооруженность, л.с./ чел. 236,9161,721691,1133,6Энерговооруженность, л. с/чел. 137,1274,1102,87537,5Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах на 1 работника, руб. 4082 5206 4383 107,4 84,1Среднегодовая стоимость оборотных средств тыс. руб. 4911,5 11435 13695 278,8 119,8Прибыль (убыток), тыс. руб.32239411530475,238,8 Производство валовой продукции в 2000 г. в сопоставимых ценах значительно выросло по сравнению 1998 и 2000 г.г. (таблице 6). Это связано с увеличением количества штата постоянных работников и не может быть учтено, как улучшение каких-либо то не было мероприятий связанных с улучшением форм хозяйствования. При объединении с совхозом техникумом «Октябрьский», ЗАО «********» получило на баланс дополнительную технику, что составило увеличение энергетических мощностей на 18%. В 1999 и 2000 г.г. агрофирма «********» вложений в основные средства не делала.

Таблица 7. Финансовые результаты деятельности предприятия.

Показатели1998 г.1999 г.2000 г.Тыс.руб.%Тыс.руб%Тыс.руб%Выручка от реализации продукции:39821001190210021710100В том числе: ХХХХХХрастениеводства221755,7709659,61179954,3животноводства 162140,7480640,4698432,1промышленной переработки------256911,8прочей продукции, работ, услуг. 1443,6----3581,8Себестоимость реализованной продукции: 3730 100 8356 100 20347 100В том числе:ХХХХХХрастениеводства158642,52654937246животноводства2015545702817040промышленной переработки----246112,3прочей продукции, работ, услуг.1293,5--3441,7Результат от реализации продукции23710035461001255100В том числе:ХХХХХХрастениеводства63144422427животноводства-394---896---1186--промышленной переработки----108--прочей реализации, работ, услуг15--14--Дотации--28723--Доходы и расходы от внереализационных операций 322 3941 1530Финансовый результат отчет. года.57410077741002808100 По данным таблицы 7 можно отметить, что экономически выгодной отраслью в ЗАО «********» на протяжении последних 3 лет остается растениеводство. При низких закупочных ценах на зерно, хозяйство имеет до 60% выручки именно за растениеводческую продукцию. Из-за низких качественных показателей продукции животноводства, высокой себестоимости и низкой цены реализации, производство продукции животноводства является убыточным. Убытки от производства продукции животноводства, покрываются за счет переработки и товарной продукции растениеводства. За последние 5 лет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, всегда имеет положительное сальдо.

3. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

3.1. Организация учетной политики в ЗАО агрофирме «********» В соответствии с законом «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 г. № 123-ФЗ в ЗАО «********» принята учетная политика. Штат бухгалтеров состоит из шести человек. Главный бухгалтер ведет главную книгу, составляет квартальные отчеты, заполняет налоговые декларации, а также разрабатывает перечень служебных обязанностей для всех работников бухгалтерии. В бухгалтерии ведется документальное оформление всех хозяйственных операций, частичная группировка документов и сводка их в производственный отчет. Бухгалтера в соответствии с утвержденным графиком документооборота сдают производственные отчеты до 25 числа каждого месяца в вышестоящую организацию. Как и многие хозяйства, ЗАО «********» утвердило основной формой бухгалтерского учета журнально-ордерную. Аппарат бухгалтерии ЗАО «********» имеет непосредственное отношение ко всем цехам и отделам данного предприятия, он получает от них те или иные данные, необходимые для осуществления учета. Бухгалтерский учет на синтетических счетах в ЗАО агрофирме «********» автоматизирован. Данные аналитического учета, заносятся в компьютеры, где систематизируются и обрабатываются согласно конкретному участку учета. Для правильной организации бухгалтерского учета на предприятии принята учетная политика, которая содержит в себе: -выбор способа начисления износа МБП; -выбор порядка начисления износа по основным средствам; -выбор порядка износа по нематериальным активам ; -выбор метода оценки потребленных запасов и др. -выбор порядка списания затрат по ремонту основных средств; -выбор метода определения выручки от реализации продукции. Руководством предприятия на отчетный 2000 год была принята учетная политика, которая заключает в себе следующее (Приложение 1).

3.2. Первичный учет затрат на производство продукции животноводства

Основанием для записи в регистрах бухгалтерского учета являются первичные учетные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции. От полноты, своевременности и правильности оформления первичных документов в решающей степени зависит качество, достоверность и оперативность бухгалтерского учета в целом. Все первичные документы должны содержать следующие обязательные реквизиты: - наименование документа (формы) и код фирмы; - дату составления; - содержание хозяйственной операции; - измерители хозяйственной операции (в натуральном и денежном выражении); - наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления, личные подписи и их расшифровку. В зависимости от характера операции в первичные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. Первичные документы составляются в момент совершения операции или непосредственно по ее окончании. Начисления оплаты труда работникам животноводства - (ф.№ 135 АПК) используется для расчета оплаты труда исходя из количества полученной продукции или объема выполненных работ, на которые установлены сдельные расценки. В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, отработанное время, объем выполненной работы (полученной продукции). Исходя из установленных расценок делается начисление оплаты труда. В ЗАО «********» для расчета заработной платы работникам животноводства используется “Справка для начисления заработной платы” в которой указывается количество произведенной продукции, объем выполненных работ, заверенная зоотехником. Справка составляется на основании первичных документов: акт на оприходование приплода животных; акт на перевод животных из группы в группу; ведомость взвешивания животных; журнал учета надоя молока. В ЗАО «********» используется устаревшая форма первичного документа для расчета начисления оплаты труда работникам животноводства, принятая еще в 1972 г. за №69 В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, объем выполненной работы (полученной продукции). (Приложение 3). По статье «средства защиты животных» документом для отнесения затрат на статью является акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (ф.№ 262-АПК) в части использованных